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烧烤好吃也要悠着点

 

  每到夏季,与三五好友一起吃烧烤、喝啤酒是许多人夏夜消暑的方式之一。不过,烧烤虽然好吃,但也要注重健康。
  日前,市民余女士和朋友在小区附近一家串店吃烧烤,吃的时候还喝了一杯啤酒。结果不知是什么原因,半夜余女士就觉得肚子不舒服。而记者在采访中也看到,许多消费者在串店就餐时喜欢坐在外面,每当汽车经过时尘土飞扬,很难保证不对食物造成污染。
  采访中我市某医院的医务工作者温女士提醒说,烤串不仅热量高、焦油含量高,而且多种调味品的使用,也会刺激胃肠道,损伤消化道黏膜。尤其有的人在吃烧烤时都会与冰啤搭配,这种吃法其实对肠胃有很大伤害。她说,烧烤虽然好吃,但也不要常吃。另外,吃后最好多喝些绿茶或大麦茶,以解油腻、促进食物的消化和吸收。

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